本願豆花

「有些煩惱，吃碗豆花就能解決。」 如果不行，那就吃兩碗！！！ 今天是 #世界幸福日，來點甜的，讓心情也變甜吧！ 👉 科學證實，甜點真的能提升快樂指數！ 豆花更是零罪惡感的療癒系甜點，低熱量又滑順，每一口都像給自己一個擁抱。 「這些時刻，最需要一碗豆花！」 🍃 壓力大？ 加點仙草凍，舒壓降火氣！ ☔ 下雨天？ 來碗溫熱的薑汁豆花，從嘴一路暖到心。 💔失戀？加珍珠、加芋泥、加粉粿，甜一點，心情也會好一點！ 有時候⋯ 解決煩惱不需要大道理，一碗豆花就夠了。 如果不夠，那就再來一碗吧！😆 「留言告訴我們，你最需要豆花療癒的時刻是？」 你的「#快樂豆花組合」是什麼？芋圓？珍珠？花生？ 👉 #幸福挑戰：「標記一個最近需要快樂的朋友，相約一起去本願吃豆花吧！」

#本願豆花 #世界幸福日 #豆花讓生活更甜#InternationalDayOfHappiness #吃甜甜心情甜 #小確幸甜點 #療癒系豆花 #本願陪你一起幸福 #吃一碗豆花快樂加倍

「你知道嗎？一杯珍奶的熱量=兩碗豆花！」 豆花，是你不知道的健康甜點。 想吃甜點但怕熱量太高？想喝手搖但又擔心糖分太多？ 別擔心，選擇豆花，讓你吃甜不罪惡！ 想吃甜點但又怕熱量爆表？ 來看看👇「一碗豆花 VS. 其他甜點，你會怎麼選？」 珍珠奶茶（700ml） 👉 約 550 大卡 起司蛋糕（一片） 👉 約 450 大卡 甜甜圈（一顆） 👉 約 420 大卡 豆花（加糖水） 👉 約 180～250 大卡 豆花（配無糖豆漿） 👉 約 150 大卡 （勝！） 『天然植物蛋白，無奶、低糖、零添加，給你甜而不膩的療癒力！』 而且，豆花還有許多項健康優勢，想吃甜點不罪惡？豆花是最溫柔的選擇～ 『 豆花不只是傳統甜點，更是健康飲食的好選擇！』 留言告訴我們「你會選擇哪種健康豆花組合？」 A. 紅豆+低糖黑糖 （補血養生）／ B. 燕麥+無糖豆漿 （健身族最愛）／ C. 芋泥+綠豆 （飽足又高纖） 標記呼叫你那喜愛甜點又愛美的朋友：「一起來吃健康美味的本願豆花！」 小提醒： 以上熱量跟營養數據都是估算值啦～ 實際還是要看你吃的那家怎麼做、加了什麼配料喔！😉

#甜點控快筆記 #吃豆花也能顧健康 #這熱量我可以 #下午茶選豆花不選胖 #懂吃的都選這碗 #甜點熱量比一比 #營養成分參考表 #每日熱量攝取小知識 #植物蛋白低負擔 #本願豆花營養小學堂

「豆花該不該攪拌？」這可能是台灣甜點界最具爭議的話題之一！ 「你是 #攪拌派 還是 #原味派？」這場戰爭，今天要分出勝負！🔥 👉 攪拌派： 「這樣才能讓黑糖/薑汁更均勻，口感更滑順！」 「湯匙下去飯菜都來，再來一口麥香紅茶吞下去！」 👉 原味派： 「讓每一口都有層次，吃得到豆花原始的細膩！」 「飯是飯，菜是菜，一層一層才叫層次！」 今天，我們來聊聊這個從小吵到大的問題——豆花，你拌不拌？ 🤔 🔴 攪拌派的理由： 「糖水+豆花融合才是王道！」 「攪拌後的口感更滑順、更均勻！」 「一定要拌開，才能吃得徹底！」 🔵 原味派的理由： 「豆花的層次感才是重點，攪拌會破壞它！」 「讓黑糖/薑汁慢慢滲透，享受每一口不同的變化！」 「不攪拌，才吃得到手作豆花最純粹的味道！」 但…還有一種人是「先吃一口原味，再慢慢拌」的 #中立派，你是哪一派？😂 💬 「留言投票！你是哪一派？」 「或是‘特別的吃法’？比如先吃三口原味再拌？」 A. 攪拌派：攪拌才入味！ B. 原味派：不攪才細緻！ C. 中立派：先吃原味，再攪拌！ 期待你跟我們分享！ 或來本願豆花實際體驗三種吃法。 👉 標記你的朋友：「快來戰一下，攪拌派 vs. 原味派！」

#豆花大戰 #攪拌派vs原味派 #甜點界最強爭議 #你拌不拌 #豆花怎麼吃 #經典甜點對決 #台灣味道 #甜點選擇障礙 #豆花派別站出來 #美食正義之戰

【 豆花的世界版圖 】 你以為豆花只能配黑糖？錯！ 世界各地的豆花吃法超乎想像，既有經典的甜味，也有奇特的鹹味，甚至還有些「你不敢相信」的版本？！ 🤔 日本人吃鹹的？泰國加椰奶？印度居然有咖哩豆花？！ 這場「豆花文化衝擊」，今天就來見證吧！ 台灣 🇹🇼：經典黑糖豆花、暖心薑汁豆花，吃一碗全身暖暖的！ 日本 🇯🇵：鹹豆花加醬油、柴魚片，有點像鹹豆漿，但更加嫩滑。 泰國 🇹🇭：椰奶豆花甜中帶香，還搭配糯米飯，根本甜品界的夢幻聯名！ 香港 🇭🇰：薑汁撞奶豆花，微辣薑汁搭配嫩豆花，暖胃又暖心。 越南 🇻🇳：椰糖花生豆花，甜甜鹹鹹，入口香濃，一碗多重享受。 🤪 愚人節搞怪豆花？！ 但…你敢相信嗎？還有這些「豆花奇葩吃法」正在挑戰你的味蕾極限！ 印度 🇮🇳： 咖哩豆花？！香料風味衝擊味蕾，一碗兩個世界？！ 墨西哥 🇲🇽：辣椒豆花？豆花界的極限挑戰，吃一口可能直接噴火！ 美國 🇺🇸：起司豆花！滿滿濃郁起司醬流淌在豆花上，真的能吃嗎？ 真相揭曉！你答對了嗎？ 是真的：台灣、香港、日本、泰國、越南的豆花吃法。 鬧你的：咖哩豆花、辣椒豆花、起司豆花！ 🎉 恭喜答對的豆花知識王！ 被騙的也別難過，愚人節嘛～笑一笑就過了！😂 💬 留言告訴我們：你最想挑戰哪一碗？ 或是 你有沒有想過更瘋狂的豆花吃法？

#豆花的世界版圖 #你拌不拌 #愚人節挑戰 #美食搞怪日 #甜點文化之旅 #豆花控集合 #甜點創意大爆發 #吃貨的日常 #世界美食巡禮 #本叔帶你吃遍天下

「以前的豆花，一碗5元，裝在鋁碗裡，阿公騎著單車沿街叫賣。」 🚲 「現在的豆花，可以加珍珠、加芋泥、粉粿，甚至變成IG打卡甜點。」 📸 有些味道，經得起時間的考驗，從古早味到潮流甜點，豆花一直都在！ 但不變的是，那份「最純粹的 #手作溫度」。 今天，我們來聊聊 #豆花的時代演進 豆花從街頭小吃，到餐廳級甜品，哪個年代的豆花最讓你懷念？ 💬 「你還記得最早吃豆花的記憶嗎？」 💬 「你喜歡 #傳統古早味，還是 #創意潮流豆花？」

#豆花的時代演進 #從阿公到IG #經典豆花不敗 #豆花控必看 #一碗豆花的記憶 #傳統與創新的對話 #本叔豆花回憶錄

「這間豆花，每天限量的秘密你知道嗎？」 不是我們故意賣關子，而是—— 粉粿、珍珠、芋圓薯圓這些 #人氣配料，每天新鮮現煮、不留隔夜。 🥇 尤其是粉粿，晶瑩剔透、帶有自然彈性的爽口感，是老饕級配料！ 每日限量供應，最早於兩點上工，常常跟著夕陽一起下班 🌇。 是我們家最挑嘴的本友也會早早來排隊的「隱藏冠軍」。 Q彈珍珠會在嘴裡「啵」地爆開甜香； 芋圓薯圓帶著天然的芋香和地瓜甜味，越嚼越香超療癒； 像是珍珠、芋圓、薯圓、紅豆花生等人氣配料， 雖然全天供應，但每鍋都堅持小批量現煮、分時輪替， 為了維持Q度與濃香，出鍋後還得靜靜放涼、入味一會兒， 如果你來的時候剛好在「換鍋」，請稍等，為的是更好的一口。 📌 想吃到滿滿配料的本願豆花？ ✨ 小秘訣是：三點一刻，來碗豆花放鬆一下！ 錯過黃金時段，就只能看別人滑限動流口水啦…

#本願豆花密技 #粉粿下午限定 #錯過真的會懊悔 #Q彈珍珠在嘴裡跳舞 #芋圓控請快到 #限量就是殘酷 #甜點選擇障礙 #午後的療癒甜點 #手作配料的溫度 #每日新煮不隔夜

本願的豆花你一定要試過—— 滑嫩綿密、豆香濃郁，不誇張，連長輩吃了都會點頭的那種！ 主打的就是這一碗「招牌豆花」裡面有豐富配料：薯圓、粉圓、紅豆、小薏仁。 也可以自己挑選你的心動配料，搭出你的招牌口味！ 🎯 人氣配料報你知！ 根據本叔的觀察，以下是熱銷排行榜： 🥇 粉粿 ——每天限量，常常登場沒多久就被掃光！ 外表像剔透的水晶，咬起來Q彈不黏牙，還帶著黑糖香， 簡直是豆花界的明星配料，不適合參加常規比賽。 🥈 粉圓 ——超Q彈，咬下去會在嘴裡「啵」一聲的那種爽！ 🥉 地瓜圓 ——咬起來很Ｑ彈飽滿又香甜。 🏅 花生、紅豆、綠豆 ——老派經典配料，人氣依舊，吃的是懷念！ 手工芋泥：綿綿的中間又有一點顆粒口感，芋頭味超香濃，芋頭控必選！ 檸檬寒天：酸酸甜甜、清清爽爽，口感像在嘴裡彈跳，夏日解暑冠軍。 還有一個小亮點不能錯過——配料籤桶！ 沒靈感選什麼？選擇障礙？沒關係，現場準備了「配料籤」讓你抽。 就像抽靈籤占卜一樣，每一根籤都有今天的好運味～ #來本願吃好願！ （也可以當然不抽啦，直接點「我要粉粿＋芋泥」也可以。）

#豆花配料隨你配 #粉粿真的每天會下班 #抽配料像抽籤 #本叔看穿你想吃什麼 #芋泥真的濃 #選本願豆花就是懂吃 #甜點選擇障礙先抽籤 #下午茶就決定是你了

每一口「本願」，都來自對食材的堅持。 「用『對的方式』，從第一代開始， 做好每一碗豆花的選擇題。」 👋 一碗好吃的豆花，不只是加了什麼配料，真正重要的，是這些你看不見的選擇： 從黃豆、糖水、基底，到每一種搭配的搭法——全都藏有講究。 👨‍🍳 本願豆花的堅持，在於我們怎麼「選」： ✅ 非基改黃豆（豆花原料） 天然無添加、非基改， 濃醇豆香，是入口的第一個驚喜。 ✅ 手工炒糖熬製糖水 我們不用死甜的現成糖水，而是選用原糖慢火炒出微焦香氣，慢慢熬出自然回甘， 加上碎冰調和，甜而不膩，剛剛好。 ✅ 基底自由選，口味各有風格 🥣 豆漿｜濃郁順口、豆味沉穩，是豆花最經典的靈魂伴侶。 🥛 鮮奶｜濃香微甜，吃起來像「牛奶糖版」豆花，柔滑溫暖。 🌾 燕麥奶｜穀香明顯、口感綿密，適合減糖也想享受風味的人。 🫖 麥香茶｜清爽低糖、帶點古早味的回甘，是熟客的私房最愛。 我們知道，這些細節—— 不是最方便的選擇，也不是最便宜的做法，但它們組成了吃進嘴裡的那一份踏實與回憶感。 我們沒有傳承幾代的光環，但我們有一種心情： 希望這碗豆花，能陪你很多年。 因為傳承不只是一句話，它也可以是—— 每天選擇一條負責任的路，然後，把一件小事，一直做好。 這，就是我們的「#本願」。

#每一口本願都有標準 #豆花不只是甜品 #職人精神的豆花魂 #從黃豆開始的溫柔 #炒糖也是門學問 #糖水不死甜才剛好 #基底自由配 #你吃的每一口我們都試過 #本願嚴選 #甜點控請筆記

你知道嗎？甜品不只是嘴饞，可能是你的情緒在說話。」 根據營養心理學，有些食物與情緒真的有關聯： 🌶 壓力大 → 想吃辣（刺激釋放腦內啡，暫時轉移注意） 🍫 生氣時 → 想吃甜（大腦會釋放「快樂激素」—多巴胺） ☕️ 疲勞時 → 偏好苦味（咖啡因或多酚類會刺激交感神經活化） 🍋 心煩混亂 → 偏好酸味（清爽感能幫助重新聚焦、喚醒思緒）推薦：檸檬愛玉 🍗 孤單空虛 → 想吃鹹味（重口味增加存在感＋情緒釋放） 心煩的時候，你會想吃什麼？ 本願豆花不只是甜點，更是一碗「情緒調和站」： ・不死甜，剛剛好 ・清清爽爽，豆香回甘 ・涼涼一口，身體鬆了，心也慢慢回來了 📢 本叔語錄時間： 「甜品是微笑的食物，本願是歇腳的療癒站。」 ⚠️ 本篇為趣味知識分享，非醫療建議，如有長期情緒困擾建議尋求專業協助。 你也有「吃甜轉心情」的經驗嗎？ 在留言區說說看「你壓力大時，都吃什麼？」👇 或 tag 一個最近很需要吃甜的人

#豆花冷知識 #情緒需要一碗豆花 #甜點不只是嘴饞 #甜品是微笑的食物 #本願是歇腳的療癒站 #吃甜不只是嘴饞 #情緒飲食學 #壓力大先來點豆花 #本願豆花 #豆花心理學 #吃甜點也能補心情 #Tofu_Pudding

如果今天你覺得—— 會議太多、任務太滿、腦袋轉不動… 或者昨天追劇看到半夜三點（我們懂） 這時候，你需要一杯——香香的、涼涼的、桂花釀紅茶 #香氣層次的搭配魔法 濃濃魚池鄉阿薩姆紅茶，加入一匙桂花釀， 香氣立刻再升級三層樓，整杯都像在開小花 🌸 喝一口，好像能讓腦子從雜訊中靜下來。 煩躁不見了，感覺瞬間變得優雅氣質？！ #香香的喝下去煩惱就散了 有人說桂花是紅茶的靈魂， 但又不禁好奇：如果桂花＋豆花，會是什麼風味？ 雙花合體，會不會太療癒啦？ 樸質的豆香加上淡雅的桂花香⋯⋯ ✨ 歡迎來 #本願許願牆 留言你的「私房搭配」—— 說不定我們真的會幫你做出來也不一定 😏 📍各類商品供應依實際門市公告為準喔！

#桂花釀紅茶真香 #下午茶選本願 #甜點與茶最合拍 #本願豆花私房搭配 #豆花也能許願 #紅茶喝起來像開了一朵花 #桂花不是配角 #TofuPudding #Douhua

你吃豆花，一定要加哪一樣？ 有些人吃豆花追求滑順口感，有些人非Q不可， 有人不加芋泥會全身不對勁，也有人只認經典紅豆才叫豆花。 配料這種事，看起來只是嘴饞， 但我們偷偷覺得：你選的，其實也洩漏了你最近的狀態⋯⋯ 來～選一樣你一定會加的本命配料， 我們幫你小小對照一下，現在的你，是什麼 vibe👇 #豆花不只好吃，還是一種選擇哲學 📩 留言告訴我們你的配料選擇， 說不定你會發現：你就是那種豆花人😋

#你是什麼豆花人 #今天吃哪種感覺 #配料控心理小測驗#本願豆花日常 #TofuPudding #Douhua #douhua

月月溫柔日｜身體說話的時候，妳願意聽一聽嗎？ 生理期前後，妳的身體會悄悄發出訊號： 有時悶、有時腫、有時只是想吃點甜的。 這不是妳矯情或任性，是身體在溫柔提醒：「我需要被好好照顧。」 根據身體節奏，挑一碗剛剛好的豆花： 🔸 ｜生理期前｜調節水分 × 舒緩壓力 小薏仁豆花：幫助身體代謝多餘水分，讓悶脹感放下。 可加紅豆與燕麥，更有飽足感與滋養支持。 📖 小知識：此階段黃體素高，易水腫、情緒起伏，飲食宜清淡溫和。 🔸 ｜生理期間｜補氣安神 × 柔和陪伴 紅豆燕麥豆花：溫潤穩定，補氣又不燥。 桂花木耳飲：潤而不寒，幫助舒緩不適與流失感。 📖 小提醒：避免寒涼生冷，選擇溫潤飲食有助身體穩定流暢。 🔸 ｜生理期後｜補血補氣 × 重啟元氣 紫米紅豆湯：經典暖補組合，適合恢復期補鐵補能量。（冬季限定，20碗以上可團購預訂） 紅豆芋泥豆花：綿密香甜，給身體最剛好的支持。 📖 生理後是身體的恢復期，這時候的「好好吃飯」，比妳想的還重要。 『 一碗甜甜的豆花，不只是嘴饞， 它是妳對自己的愛護。』 📌 本篇內容為日常保養建議，非醫療處方，身體不適請諮詢專業醫師。 這些是根據中醫與營養學的溫和建議，不做醫療用途，是我們用心為妳挑選的搭配。 📍本叔語錄： 「有時候，甜品比你還懂你自己。」

#妳的敏感時刻本願來陪 #姨媽來本願懂 #女生身體照顧日常 #甜品不只是嘴饞 #甜點也能是食補 #本願豆花推薦特輯 #月月溫柔日 #本願豆花 #好好照顧自己 #TofuPudding #douhua

媽媽的最愛，甜在心頭的豆花 🌟 晴光限定｜（5/11-5/16）銀耳豆花＋麥茶只要 98 元 替媽媽準備一份剛剛好的放鬆時光。 妳有沒有發現？ 媽媽總是說：「你吃就好。」 很少主動說：「我想吃什麼。」 但偶爾，她會輕輕地說一句：「最近有點累，想吃點甜的。」 🎀 不一定要等到節日，才把心意送給媽媽。 平凡的日子，也值得準備一碗甜甜的豆花， 也許是一碗桂花蜜香的銀耳豆花，也許是那碗香濃的芋泥紅豆。 讓她好好坐下來，在每一匙裡，找到一點專屬她的放鬆時光。。 🥄 本願推薦｜媽媽會喜歡的溫柔系豆花 銀耳豆花（晴光限定）：選用桂花蜜漬銀耳，潤肺養顏，搭配嫩豆花清爽不膩，是養生派媽媽的最愛。 紅豆芋泥豆花：綿密濃郁，一入口就化開，是媽媽最熟悉的那種鬆軟香甜。 紅豆天然富含鐵與膳食纖維，補足元氣，是忙碌生活中的溫柔支持。 黃豆製成的豆花含有大豆異黃酮，是女性日常保養的輕食選擇，有助維持身體平衡。 如果妳的媽媽愛美又怕甜，也可以幫她選無糖豆漿，溫潤暖心，剛剛好。 推薦給—— 想帶媽媽一起吃點綿密好滋味的妳，或是總在照顧別人的妳， 也別忘了，自己也值得被好好照顧。 📢 本叔語錄： 「不論是愛媽媽，還是愛自己，用本願豆花，很可以。」 📌 本篇為日常營養建議，非醫療處方。如有特殊健康狀況，建議諮詢專業醫師。

#媽媽的最愛甜在心頭 #母親節快樂 #芋泥紅豆奶奶組 #一碗豆花說謝謝 #甜點也是一種陪伴 #溫柔綿密系 #本願豆花推薦特輯 #TofuPudding #Douhua

想吃點甜的，但又怕胖、怕血糖高、怕罪惡感上身？ 本願幫你準備好三碗清爽、低糖、滿足感滿分的選擇： 減糖三星：#你今天想吃一碗？ 🥣 紅豆 × 綠豆 × 無糖豆漿豆花 豆漿無糖但濃香，搭配紅豆消水腫、綠豆幫助清熱。 是經典派的安心選擇，適合每天都能吃的日常溫柔甜點。 🥣 燕麥 × 小薏仁 × 無糖豆漿豆花 雙重膳食纖維加乘，幫助腸道順順、飽足更久。 無糖豆漿 柔順自然，是注重體態的人氣首選！ 🥣 綠豆 × 小薏仁 × 麥香茶豆花 清爽低糖、帶點古早味的回甘，是熟客口中的私房最愛。 麥茶底的微微苦香，搭上清爽配料，夏天剛剛好！ — 🧠 小知識補充｜糖 vs 醣，到底差在哪？ 「糖」是我們吃起來有甜味的精緻碳水，像是蔗糖、果糖，吃太多容易讓血糖大起大落。 「醣」則是碳水化合物的總稱，包含糖、澱粉、纖維等，身體會把它們轉換成能量。 所以說：糖是醣的一種，但不是每種醣都會甜，也不是每種醣都該怕！ 吃對醣、減少糖，才是健康吃甜的關鍵！ 所以說——減糖不等於沒能量，吃對甜點心情好又低負擔，才是關鍵！ 留言告訴我們，你今天會選哪一碗？ 👉 怕胖又想吃甜的時候，就來找 #本願豆花

#減糖三連星 #甜點也可以很清爽 #低糖高纖推薦 #紅豆消水腫 #綠豆退火神器 #燕麥小薏仁懂腸胃 #甜點不一定要甜 #糖與醣不一樣 #本願豆花推薦

週末來到熱鬧的西門町，逛了幾個小時、體力條歸零的你，正在尋找必吃的西門町美食來回血嗎？🎒 💡【人格 A：腿酸需要急救型 🧘】 走進漢中店，我們幫你把位子準備好了。立刻坐下來，點一碗經典的消暑豆花，讓滑嫩的口感與香甜糖水，幫雙腿和靈魂徹底減壓。身為超人氣的西門甜點，這裡絕對是你放鬆歇腿、充飽電的台北下午茶首選！ 💡【人格 B：活力滿滿邊走邊逛型 🚶‍♀️】 想要一邊尋寶、一邊享受清涼？那就外帶一杯招牌的桂花紅茶吧！手炒糖的香氣與淡淡桂花優雅交織，拿在手裡，就是你在西門商圈最消暑的潮流配件。 無論是想坐下來好好休息，還是想手拿一杯繼續探索萬華，本願豆花漢中店，都在這條街上等你。 #本願豆花 #西門町美食 #台北下午茶

#本願豆花 #西門町美食 #台北下午茶

你覺得自己的個性像什麼甜點配料呢？ 是抗壓性超強的珍珠？還是軟萌融化人的芋泥？ 遊戲規則很簡單： ❶ 點擊影片播放 ❷ 大膽按下「截圖」📸 ❸ 看看畫面停在哪一種配料！ 👇 立刻在留言區貼上你的截圖，或是留言告訴我們： 「我今天是＿＿＿＿＿！」 看看有沒有人跟你抽到一樣的靈魂配料！😎 抽完測驗，是不是覺得嘴巴有點饞了？ 今天就來本願豆花，點一碗專屬於你的人格甜品吧！🥄 #本願豆花 #配料轉盤 #截圖遊戲

#本願豆花 #配料轉盤 #截圖遊戲

看影片前，先在心裡默念一個數字，你猜對了嗎？😎 每次來本願，看到滿滿一碗豆花端上桌，琥珀色Ｑ彈的黑糖粉粿、加上慢火熬煮的綿密綠豆⋯⋯是不是心裡都會閃過一絲絲「熱量超標」的罪惡感？ ✋ 先別緊張！今天本願甜品研究所教你怎麼「聰明吃甜點」！ 這碗看起來超誘人的組合，其實是一碗成分單純、平衡得剛剛好的完美甜品。 我們用輕盈、富含植物性蛋白的滑嫩豆花打底，搭配消暑的慢火綠豆，讓你把熱量的額度，安心地留給純手工製作、無化學添加的黑糖粉粿。 這樣吃下來，熱量絕對比你手上的那杯全糖手搖飲低超多！📉 成分單純＝懂吃沒在怕 下次來本願，把你的卡路里計算機收起來，給自己一碗豆花的時間，放心大口享受Ｑ彈與綿密交織的療癒感吧！🥄 👇 留言告訴我們，影片裡揭曉的數字，比你想像的高還是低？ #本願豆花 #熱量揭密 #台北甜點

#本願豆花 #熱量揭密 #台北甜點

來過本願新改裝的店面，你有發現哪裡不一樣了嗎？👀 開了八年，我們做了一個重大的決定：告別過去「壞哪裡修哪裡」的模式，把店面全面升級。 為什麼？ 因為台灣的極端氣候越來越可怕了。 看著客人夏天流著汗吃豆花、冬天冷到發抖吃燒仙草，本叔心裡其實很不捨。 這次改裝，我們把「以人為本」放到了最大： ✅ 配合晴光店旁邊國小的小朋友，我們特別把櫃檯高度降低了。 ✅ 店裡的冷氣設定在 25-26 度+循環扇，因為怕你們滿身大汗走進來，被冷風直吹會感冒。 很多客人說我們太龜毛，連冷氣溫度都要管。 但本願一直相信，SOP 是為了服務「人」而存在的。 新空間即將落成（雖然因為缺工遲到了兩個月😅）。 下次經過，進來吹吹舒服的冷氣，舒舒服服地吃碗豆花吧！🥣

#本願豆花 #以人為本 #品牌故事

「紅豆漲得跟花生一樣貴，為什麼你們不乾脆用現成的就好？」 這個問題，本叔去年被問了無數次。 面對狂飆的成本，我們的解法很笨：直接殺去屏東萬丹的農會，自己找、自己買、自己煮。 因為只有親力親為，才能精準掌控那一分一毫的軟硬度與風味。 除了食材不能妥協，這間店另一個不能妥協的，是「人」。 這次砸大錢改裝，很大一部分是為了解決廚房動線和冷氣問題，捨不得員工在裡面受苦。 很多人問本叔，未來還想不想開分店？ 想，當然想。 但不是為了賺更多錢，而是為了給一路從助手做到廚師的阿強、給那些從店員一路拼上來的夥伴，有一個能繼續晉升、加薪的舞台。 在我們店裡，不需要你當任勞任怨的「做牛做馬」，只要你夠真誠。 想拼的，本願給你舞台；想安穩做事就好的，我們也十分理解並歡迎。 一碗好吃的豆花，是用真誠的料，和真誠的人做出來的。 這就是我們這八年來，最驕傲的事。🙌 #本願豆花 #職人精神 #職場文化

#本願豆花 #職人精神 #職場文化